Chicken Recipes, Crock Pot Recipes, Chili Recipe & more @ Nibbledish! RSS Feed for Chicken Recipes, Crock Pot Recipes, Chili Recipe & more @ Nibbledish! http://www.nibbledish.com/people/velsid/recipes/feed/ 2018-02-21T09:08:23+01:00 text/html 2008-12-24T11:42:08+01:00 Turrón de Alicante http://www.nibbledish.com/people/velsid/recipes/turrn-de-alicante Tuesta las almendras en el horno o en una sartén sin engrasar, moviéndolas siempre que puedas para que se doren homogéneamente y retíralas cuando estén a tu gusto. <p>Pon en una olla de fondo grueso el azúcar con la <a href="http://www.gastronomiaycia.com/tag/turron/">miel</a>, es muy importante la calidad de esta última, bien&#8230;<div><img src="http://www.nibbledish.com/public/images/cached/148x148/recipe_images/7e1f6d718673ed8dab8864e6e09714a8.jpg" alt="" /></div> text/html 2008-12-24T11:38:41+01:00 Crema de setas y avellanas con vieiras al aroma de http://www.nibbledish.com/people/velsid/recipes/crema-de-setas-y-avellanas-con-vieiras-al-aroma-de Pon una cazuela a fuego medio con un poco de aceite de oliva y rehoga la chalota pelada y picada. Cuando empiece a estar tierna incorpora las setas, salpimenta al gusto y sofríe hasta que hayan soltado toda su agua y se haya evaporado. <p>Incorpora entonces el caldo y el&#8230;<div><img src="http://www.nibbledish.com/public/images/cached/148x148/recipe_images/2997a7019565183ebf519ddfba78a8c9.jpg" alt="" /></div> text/html 2008-04-20T14:53:04+01:00 Salmón con crema de naranja y cilantro http://www.nibbledish.com/people/velsid/recipes/salmn-con-crema-de-naranja-y-cilantro Empieza preparando los guisantes de la guarnición (puedes acompañar con lo que desees este pescado, pero los guisantes le sientan muy bien). Cuécelos como de costumbre y cuando estén en su punto, rehógalos en una sartén con aceite y los ajos laminados, aderezando con sal, pimienta y hierbabuena. Resérvalos. <p>Prepara&#8230;<div><img src="http://www.nibbledish.com/public/images/cached/148x148/recipe_images/4dfd75d20812e295ea0407d5a3836939.jpg" alt="" /></div> text/html 2008-04-20T14:49:42+01:00 Focaccia a las hierbas http://www.nibbledish.com/people/velsid/recipes/focaccia-a-las-hierbas Mezcla en el vaso de la Thermomix o de forma manual, el agua tibia con la levadura hasta que se disuelva. Incorpora a continuación el aceite de oliva, tamiza la harina con el azúcar y la sal e incorpórala también a la mezcla junto a la masa madre.<br /><br /><p>Mezcla&#8230;<div><img src="http://www.nibbledish.com/public/images/cached/148x148/recipe_images/b82e8e9875c3cc89b9dc2b4a6b793001.jpg" alt="" /></div> text/html 2008-04-20T14:37:22+01:00 Brandada de bacalao con puré de garbanzos http://www.nibbledish.com/people/velsid/recipes/brandada-de-bacalao-con-pur-de-garbanzos Prepara el hummus como indicamos y reserva. Pon un cazo con agua y el bacalao al fuego y cuando empiece a hervir, retira del fuego y deja que se temple sin retirar el bacalao del agua. Cuando lo puedas manipular, retira pieles y espinas y desmenuza el pescado.<br /><br />Prepara&#8230;<div><img src="http://www.nibbledish.com/public/images/cached/148x148/recipe_images/c5419362b9460acf0d4baf2581eae768.jpg" alt="" /></div> text/html 2008-04-20T10:49:10+01:00 Crema de coliflor y huevo poché con espárragos http://www.nibbledish.com/people/velsid/recipes/crema-de-coliflor-y-huevo-poch-con-esprragos Cuece la coliflor en agua y leche hasta que esté tierna. Mientras tanto, rehoga en una sartén con un poco de aceite el puerro y el diente de ajo. Cuando la coliflor esté en su punto, vierte sobre ella el puerro y el ajo rehogado y tritura.<br /><br />Incorpora a&#8230;<div><img src="http://www.nibbledish.com/public/images/cached/148x148/recipe_images/82312d887fe0585d5f9c1a45f0e0c8bd.jpg" alt="" /></div> text/html 2008-02-20T00:53:00+01:00 Crema de guisantes con huevo poché trufado http://www.nibbledish.com/people/velsid/recipes/crema-de-guisantes-con-huevo-poch-trufado Pon a cocer los guisantes con un poco de agua y sal. Mientras tanto, rehoga en una sartén la cebolla picada, cuando empiece a tomar color riega con la leche evaporada, salpimenta al gusto y deja que espese ligeramente. Pon en el vaso de la Thermomix o en un cuenco&#8230;<div><img src="http://www.nibbledish.com/public/images/cached/148x148/recipe_images/8b8ae3e902ba55ffc3f0578f6874b4bb.jpg" alt="" /></div> text/html 2008-02-07T19:00:33+01:00 Receta de Anchoas marinadas rellenas de setas de musgo http://www.nibbledish.com/people/velsid/recipes/receta-de-anchoas-marinadas-rellenas-de-setas-de-musgo Elaboración Las anchoas se lavan con abundante agua. Para abrirlas en mariposa se cogen las anchoas una a una por el lomo y con los dedos pulgar e índice se pellizca justo debajo de las branquias para abrir la carne y se tira delicadamente en dirección opuesta para retirar la&#8230;<div><img src="http://www.nibbledish.com/public/images/cached/148x148/recipe_images/5c17d8f304e049f0f517a33264ccc120velsid_chef_anchoas_setas.jpg" alt="" /></div> text/html 2008-02-07T18:57:55+01:00 Tarta Sacher de Paco Torreblanca http://www.nibbledish.com/people/velsid/recipes/tarta-sacher-de-paco-torreblanca Ingredientes (6 comensales) Para el bizcocho 8 claras, 4 yemas, 120 gramos de azúcar, 280 gramos de chocolate fondant y 70 gramos de mantequilla. Para la mousse de chocolate 170 gramos de crema inglesa, 110 gramos de chocolate negro al 75%, 220 gramos de nata montada y unas escamas de&#8230;<div><img src="http://www.nibbledish.com/public/images/cached/148x148/recipe_images/3dfcf535ab840ca474319c498f9ce24evelsid_sacher.jpg" alt="" /></div> text/html 2007-11-21T17:01:51+01:00 Patata confitada con salmón y compota de manzana http://www.nibbledish.com/people/velsid/recipes/patata-confitada-con-salmn-y-compota-de-manzana Pela la patata y córtala en rodajas de un centímetro de grosor, pon abundante aceite de oliva a calentar y confita en él las patatas a una temperatura continua de unos 75º C. Cuando estén hechas ponlas sobre papel absorbente y sálalas. Pica el cilantro y añádelo a la compota&#8230;<div><img src="http://www.nibbledish.com/public/images/cached/148x148/recipe_images/76278ccdadd0fcefa1d56b3a4c0efdc7velsid_patata_confitada_salmon_compota1.jpg" alt="" /></div> text/html 2007-11-12T20:26:02+01:00 Gelatina de caqui con mascarpone y reducción de café http://www.nibbledish.com/people/velsid/recipes/gelatina-de-caqui-con-mascarpone-y-reduccin-de-caf Lo primero es preparar la gelatina, nosotros la preparamos ayer para hoy tenerla cuajada. Pon las hojas de gelatina en remojo mientras pelas los caquis y los depositas en un bol. Vierte a continuación dos cucharadas de azúcar (opcional), la canela y media cucharadita de esencia de vainilla, tritura con&#8230;<div><img src="http://www.nibbledish.com/public/images/cached/148x148/recipe_images/c6326e90a5a3798834bc1260cbd06b7dvelsid_gelatina_caqui_open.jpg" alt="" /></div> text/html 2007-11-12T20:24:10+01:00 Brownie de avellana http://www.nibbledish.com/people/velsid/recipes/brownie-de-avellana Tritura las avellanas hasta conseguir una harina, pero reserva unas cuantas para adornar. Mézclalas una vez molidas con el azúcar. Pon a calentar la mitad del chocolate troceado en el microondas en tiempos de 1 minuto intentando que no supere los 45º C, entonces retíralo y agrega el resto de&#8230;<div><img src="http://www.nibbledish.com/public/images/cached/148x148/recipe_images/e83b39af6af8114f0ee92216ebb97ab8velsid_brownie_avellana.jpg" alt="" /></div> text/html 2007-11-12T20:21:05+01:00 Tartar de atún con salsa de soja y wasabi http://www.nibbledish.com/people/velsid/recipes/tartar-de-atn-con-salsa-de-soja-y-wasabi Pela y corta los aguacates en cubitos y riégalos con el zumo de lima, unas gotas de aceite y sazona al gusto. Con la ayuda de un aro de emplatar haz una base de aguacate y cúbrela con el atún marinado. Pica el cebollino y corona con él y&#8230;<div><img src="http://www.nibbledish.com/public/images/cached/148x148/recipe_images/32e7168179ce6eab3e5f3c0844d3fd05velsid_tartar_atun_open.jpg" alt="" /></div> text/html 2007-11-12T20:19:19+01:00 Tagliatelle de salmón con crema de coco http://www.nibbledish.com/people/velsid/recipes/tagliatelle-de-salmn-con-crema-de-coco Pon el agua a calentar para cocer la pasta, cuando empiece a hervir vierte una cucharada grande de sal y la pasta, deja cocer el tiempo que indique el envase de los tagliatelle. Pela y pica la cebolla, también los dientes de ajo. Escalda la ñora y retira su pulpa.&#8230;<div><img src="http://www.nibbledish.com/public/images/cached/148x148/recipe_images/ca1dad6ba78e4da662bf79a98441d113velsid_tagliatelli_salmon_open.jpg" alt="" /></div> text/html 2007-11-12T20:17:05+01:00 Solomillo con crema de calabaza y sus semillas http://www.nibbledish.com/people/velsid/recipes/solomillo-con-crema-de-calabaza-y-sus-semillas- Pela y trocea la calabaza, pela y pica la cebolla y tres dientes de ajo. Pon aceite de oliva en una sartén grande y sofríe la calabaza, sala al gusto y pasados unos 6-8 minutos incorpora la cebolla, rehoga unos minutos más y agrega los ajos, pimienta negra recién molida,&#8230;<div><img src="http://www.nibbledish.com/public/images/cached/148x148/recipe_images/3fbd5e8109ea621651710cfeaf41041fvelsid_solomillo_calabaza_open.jpg" alt="" /></div> text/html 2007-11-12T20:14:31+01:00 Puré de lentejas rojas con calamares / Mashed red lentils with squid http://www.nibbledish.com/people/velsid/recipes/pur-de-lentejas-rojas-con-calamares-mashed-red-lentils-with-squid Pela y pica el puerro y tres dientes de ajo. Pon un buen chorro de aceite de oliva en una cazuela y ponla a calentar, sofríe los puerros y los ajos durante un minuto e incorpora las lentejas, rehoga todos los ingredientes dos o tres minutos más. Agrega entonces el&#8230;<div><img src="http://www.nibbledish.com/public/images/cached/148x148/recipe_images/b9450833b0a2b53f754c55aca6f835a2velsid_pure_lentejas_rojas_open.jpg" alt="" /></div> text/html 2007-09-23T16:33:41+01:00 Ensalada tibia con peras y espárragos http://www.nibbledish.com/people/velsid/recipes/ensalada-tibia-con-peras-y-esprragos Lava y seca las hojas de la ensalada y disponlas en los platos de servicio. Prepara la vinagreta para regar la ensalada una vez esté montada, mezcla el aceite de oliva con la vinagreta de aceitunas, un poco de pimienta y sal, emulsiona y reserva. Pela las peras y córtalas&#8230;<div><img src="http://www.nibbledish.com/public/images/cached/148x148/recipe_images/a21c1f0a63e8c0db4ab8430154b7c9edvelsid_ensalada_tibia_peras_esparrago.png" alt="" /></div> text/html 2007-09-23T16:32:26+01:00 Espigas con calabaza http://www.nibbledish.com/people/velsid/recipes/espigas-con-calabaza Cuece la pasta en abundante agua salada hasta que esté al dente. Mientras tanto, pela y trocea en cubos la calabaza, pela y pica el puerro, la cebolla y los ajos. En una sartén grande sofríe la calabaza con la cebolla y el puerro, incorpora pasados unos minutos los ajos&#8230;<div><img src="http://www.nibbledish.com/public/images/cached/148x148/recipe_images/459aceb6c96ec3ffa93bec828282264fvelsid_espigas_calabaza.png" alt="" /></div> text/html 2007-09-23T16:31:06+01:00 Pimientos del piquillo rellenos de paté de berenjena http://www.nibbledish.com/people/velsid/recipes/pimientos-del-piquillo-rellenos-de-pat-de-berenjena Lo ideal es asar las berenjenas en el horno, pero si tienes poco tiempo como nos sucedió a nosotros, el microondas nos ayudará. Corta las berenjenas en rodajas longitudinales e introdúcelas en el microondas con un poco de aceite y sal durante 4-5 minutos, según la potencia de microondas. Una&#8230;<div><img src="http://www.nibbledish.com/public/images/cached/148x148/recipe_images/cfb831649aabd46bce6baca097a7353dvelsid_pimientos_rellenos_berenjena.png" alt="" /></div> text/html 2007-09-23T16:30:05+01:00 Piña con jamón especiado al horno http://www.nibbledish.com/people/velsid/recipes/pia-con-jamn-especiado-al-horno Corta las rodajas de piña necesarias y con la ayuda de un cortapastas, prepara unos discos eliminando la piel de la piña. Unta ligeramente la bandeja del horno con unas gotas de aceite y precalienta el horno con grill a 200º C. Coloca las rodajas de piña sobre la bandeja&#8230;<div><img src="http://www.nibbledish.com/public/images/cached/148x148/recipe_images/8fc5472588a220fec0a88fd4ed607867velsid_pinya_jamon_horno.png" alt="" /></div>